Tin tức
3 Cách làm bánh flan trà xanh
Nếu bạn là người đam mê hương vị thanh mát, thơm dịu của trà xanh và đang tìm kiếm một món tráng miệng dễ làm, không cần lò nướng, thì bánh flan trà xanh chính là lựa chọn tuyệt vời! Với 3 Cách làm bánh flan trà xanh dưới đây, bạn sẽ bất ngờ bởi sự mềm mịn, thơm ngon và hoàn hảo của chiếc bánh flan kết hợp với vị matcha dịu dàng. Đặc biệt, không cần phải có lò nướng phức tạp, chỉ cần một chiếc tủ mát Sanaky để bảo quản là bạn đã có thể tận hưởng món bánh hoàn hảo ngay tại nhà!
Nội dung
3 Cách làm bánh flan trà xanh không cần lò nướng – Mềm mịn thơm ngon từ tủ mát
1. Cách làm bánh flan trà xanh cơ bản
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh flan trà xanh
- 4 quả trứng gà
- 300ml sữa tươi không đường
- 100ml sữa đặc
- 2 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha)
- 100g đường
Cách làm
- Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc ở lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi sữa ấm nhưng không để sôi.
- Đánh đều trứng gà, sau đó đổ hỗn hợp sữa ấm vào trứng. Khuấy đều tay để tránh tạo bọt khí.
- Cho bột trà xanh vào hỗn hợp, khuấy đều cho matcha tan đều.
- Đổ caramel vào khuôn, sau đó rót hỗn hợp flan lên trên.
- Hấp bánh trong vòng 30 – 40 phút đến khi bánh chín mềm.
- Sau khi bánh nguội, đặt bánh vào tủ mát Sanaky để bánh được làm lạnh đều, giúp hương vị thêm phần mềm mịn và ngọt ngào.
Với nhiệt độ lý tưởng từ tủ mát Sanaky, bánh flan không chỉ đông lạnh nhanh chóng mà còn giữ được độ mịn màng tuyệt đối. Hãy thử tưởng tượng, chiếc bánh flan mềm mịn tan chảy trong miệng với vị matcha thơm mát – một cảm giác không thể chối từ!
2. Bánh flan trà xanh kết hợp với nước cốt dừa
Nếu bạn thích sự béo ngậy và thơm lừng của nước cốt dừa, thì đây chính là sự kết hợp hoàn hảo cho chiếc bánh flan truyền thống!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 quả trứng gà
- 400ml nước cốt dừa
- 100ml sữa đặc
- 2 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha)
- 120g đường
Cách làm:
- Đun nước cốt dừa với sữa đặc ở lửa nhỏ. Đảm bảo hỗn hợp ấm đều nhưng không sôi.
- Đánh trứng, sau đó cho hỗn hợp nước cốt dừa vào, khuấy đều.
- Tiếp tục thêm matcha vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi trà xanh tan đều trong sữa.
- Đổ caramel vào khuôn, sau đó thêm hỗn hợp flan trà xanh vào.
- Hấp cách thủy bánh khoảng 40 phút và để nguội.
- Khi bánh đã hoàn thành, hãy đặt bánh vào tủ mát Sanaky, nơi bánh sẽ được làm lạnh nhanh và giữ độ tươi ngon, giúp bánh có độ sánh mịn và vị ngọt thanh đặc trưng.
Sự kết hợp của nước cốt dừa và matcha mang đến hương vị tinh tế, độc đáo. Đặc biệt, bánh được bảo quản trong tủ mát Sanaky giữ nguyên độ béo ngậy mà không làm mất đi mùi hương của trà xanh.
3. Bánh flan trà xanh sữa chua thanh mát
Bánh flan trà xanh kết hợp sữa chua không chỉ mang đến cảm giác mềm mịn mà còn giúp bạn cảm nhận được vị thanh nhẹ, rất phù hợp cho những ngày thu se lạnh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà
- 300ml sữa tươi không đường
- 1 hộp sữa chua không đường
- 100ml sữa đặc
- 2 muỗng cà phê bột trà xanh
- 100g đường
Cách làm:
- Đun sữa tươi với sữa đặc cho đến khi ấm.
- Đánh trứng, sau đó cho hỗn hợp sữa vào, khuấy đều.
- Thêm sữa chua và bột trà xanh vào hỗn hợp. Khuấy đều cho hỗn hợp sánh mịn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn đã có sẵn caramel.
- Hấp cách thủy trong 30 – 40 phút, sau đó để nguội và cho vào tủ mát Sanaky.
Nhờ khả năng duy trì nhiệt độ ổn định của tủ mát Sanaky, món bánh flan trà xanh sữa chua trở nên mát lạnh, mềm mịn hoàn hảo, không bị khô hay vón cục, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món tráng miệng này mỗi ngày.
- Website: Sanaky Việt Nam
- Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/2iuFRtfnYxLPWJQo6
- Hỗ trợ trả góp, thanh toán QR Code của ngân hàng nội địa, thẻ tín dụng, ví điện tử.
- Giao nhận hàng toàn quốc COD – Miễn phí vận chuyển nội thành “Hà Nội – Sài Gòn – Đà Nẵng – Bình Dương”
- Văn phòng Hà Nội: Số 25 Ngõ 1 đường Cầu Bươu, Tân triều, Thanh Trì, Hà Nội
- Văn Phòng HCM: 485, 487 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0903.228.661
- Mua hàng qua Fan page: https://www.facebook.com/sanaky.org
- Theo dõi video Youtube: https://www.youtube.com/@sanaky_org
