Rượu vang đã du nhập tới Việt Nam từ thời ông cha chúng ta. Mang hơi thở phương Tây tới văn hóa của người Việt. Nhưng không phải ai cũng biết thưởng thức chúng đúng cách. Hãy cùng Sanaky Việt Nam tham khảo cách sử dụng rượu vang nhé!
Nội dung
Hướng dẫn sử dụng rượu vang
Rượu vang là một loại thức uống đặc biệt, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần nếu uống đúng cách. Tuy nhiên, rượu vang cũng rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, không khí,… Nếu không bảo quản rượu vang đúng cách, rượu sẽ bị hỏng, mất đi hương vị và chất lượng tự nhiên. Vì vậy, việc sử dụng và bảo quản tủ rượu vang là rất quan trọng để lưu giữ trọn vẹn vị ngon của rượu trong bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc tùng.
Ngoài ra, nếu gia đình bạn hoặc nhà hàng của bạn không có tủ rượu vang riêng bạn cũng có thể để gọn gàng trong những chiếc tủ mát 2 cánh Sanaky VH-8009HP để bảo quản trong thời gian ngắn nhé. Lưu ý, chúng ta nên hạn chế mở cửa tủ nhất có thể và nên sử dụng hết trong khoảng 1-2 ngày tiếp theo
Cách sử dụng rượu vang
- Chọn loại rượu vang phù hợp. Bạn nên chọn loại rượu vang phù hợp với khẩu vị cá nhân, món ăn kèm và dịp uống. Một số nguyên tắc cơ bản là: uống rượu vang trắng khi ăn các món hải sản, gà, salad; uống rượu vang đỏ khi ăn các món thịt đỏ, phô mai; uống rượu vang hồng khi ăn các món nhẹ nhàng như pizza, pasta; uống rượu vang ngọt khi ăn các món tráng miệng.
- Mở chai rượu vang đúng cách. Bạn nên sử dụng dao cắt nhãn để cắt phần nhãn che nút gỗ của chai rượu. Sau đó, bạn dùng cái mở chai để xoay vào giữa nút gỗ và kéo ra. Bạn nên xoay cái mở chai chứ không phải xoay chai rượu để tránh làm rung lắc rượu.
- Khử khí cho rượu vang. Khử khí là quá trình tiếp xúc của rượu với không khí để giúp rượu thở và phát huy hương vị tốt nhất. Bạn có thể khử khí cho rượu bằng cách đổ rượu vào ly hoặc bình decanter và để yên khoảng 15-30 phút trước khi uống. Khử khí thường áp dụng cho các loại rượu vang đỏ có tanin cao hoặc các loại rượu vang còn trẻ.
- Uống rượu vang ở nhiệt độ thích hợp. Nhiệt độ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của rượu vang. Nếu uống rượu quá lạnh, bạn sẽ không cảm nhận được hết các hương thơm của rượu. Nếu uống rượu quá nóng, bạn sẽ cảm thấy rượu quá cồn và đắng. Nhiệt độ lý tưởng để uống rượu vang là từ 10-20 độ C, tùy vào từng loại rượu1. Bạn có thể để rượu vào tủ lạnh hoặc bỏ vào bình đựng nước đá để làm mát trước khi uống.
- Uống rượu vang theo cách chuyên nghiệp. Bạn nên sử dụng ly rượu vang có phần thân to và miệng nhỏ để giữ hương thơm của rượu. Bạn nên cầm ly ở phần chân, không cầm ở phần thân để tránh làm nóng rượu bằng nhiệt độ tay. Bạn nên ngửi hương thơm của rượu trước khi uống, sau đó nhấp một ngụm nhỏ và để rượu chạy khắp miệng để cảm nhận được các hương vị khác nhau của rượu.
Tủ mát có bảo quản được rượu vang không?
Tủ mát sanaky là một loại tủ lạnh dùng để bảo quản thực phẩm, đồ uống, hoa quả,… ở nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, tủ mát sanaky không phải là thiết bị chuyên dụng để bảo quản rượu vang.
Nên dùng loại tủ nào bảo quản rượu vang?
Bạn nên sử dụng tủ rượu vang để giữ cho rượu luôn ở nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, tránh ảnh hưởng của ánh sáng, không khí và rung động. Tủ rượu vang là thiết bị có công nghệ máy nén hiện đại, có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo từng loại rượu. Tủ rượu vang cũng có kính cách nhiệt 3 lớp với bộ lọc tia UV, giúp bảo vệ rượu khỏi ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, tủ rượu vang còn có chân đế giảm rung, giúp cung cấp sự yên tĩnh cần thiết để bảo quản rượu tốt nhất
Một số model tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng
- Tủ mát bảo quản mini Sanaky VH-60KL
- Tủ ướp rượu vang Alaska JC-18
- Tủ bảo quản rượu vang Alaska JC-18T
Qua bài viết trên, chúng tôi đã “Hướng dẫn cách sử dụng rượu vang” giúp cho những bữa tiệc trở nên hoàn hảo hơn. Mọi chi tiết thắc mắc và hỗ trợ tư vấn sản phẩm vui lòng liên hệ 0868 843 825 để được chăm sóc trực tiếp!
Pingback: Cách bảo quản rượu vang - SANAKY Việt Nam