Lựa chọn lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm lâu dài, đặc biệt là các loại thịt và hải sản là một vấn đề hết sức nan giải với đa số khách hàng của Sanaky. Tuy nhiên, với tủ đông 1 ngăn VH-2899A2KD thì đây không phải là một vấn đề khó
Với khả năng giữ nhiệt độ ổn định và công nghệ làm lạnh tiên tiến, tủ đông này giúp duy trì độ tươi ngon và dinh dưỡng cho thực phẩm trong thời gian dài. Dưới đây là cách bảo quản loại thực phẩm trong tủ đông VH-2899A2KD phổ biến như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, tôm và cá,…
Bảo quản thực phẩm trong tủ đông VH-2899A2KD
1. Bảo quản thịt gà
- Đóng gói kỹ càng: Thịt gà cần được làm sạch, để ráo nước và chia thành từng phần nhỏ trước khi cho vào túi nhựa hoặc hộp kín. Điều này không chỉ giúp bảo quản tốt hơn mà còn thuận tiện cho việc sử dụng sau này.
- Nhiệt độ bảo quản: Thịt gà nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để giữ được hương vị và độ tươi ngon trong thời gian dài, tránh sự phát triển của vi khuẩn.
- Thời gian bảo quản: Trong điều kiện nhiệt độ ổn định, thịt gà có thể được bảo quản trong tủ đông VH-2899A2KD lên tới 2 – 4 tuần mà không bị giảm chất lượng.
2. Bảo quản thịt lợn
- Chuẩn bị trước khi bảo quản: Thịt lợn cần được rửa sạch, để ráo và chia thành từng miếng vừa ăn trước khi đóng gói. Hãy sử dụng túi hút chân không hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm kỹ càng để ngăn ngừa hiện tượng thịt bị đông cứng quá mức, làm mất nước và giảm chất lượng.
- Nhiệt độ bảo quản: Tương tự như thịt gà, thịt lợn cần được bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để giữ độ tươi ngon.
- Thời gian bảo quản: Thịt lợn có thể được bảo quản trong tủ đông từ 1-2 tuần mà vẫn giữ nguyên độ mềm và hương vị.
3. Bảo quản thịt bò
- Cắt thành miếng nhỏ: Thịt bò nên được cắt thành miếng nhỏ hoặc phần đủ dùng cho mỗi bữa ăn để tiện lợi trong việc rã đông sau này. Bạn có thể bọc thịt bằng giấy bạc hoặc sử dụng túi nhựa dày để bảo vệ khỏi sự thẩm thấu mùi.
- Nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ tối ưu để bảo quản thịt bò là -18°C. Điều này giúp giữ được độ tươi ngon, đảm bảo thịt không bị oxy hóa và vẫn giữ được màu đỏ tự nhiên.
- Thời gian bảo quản: Thịt bò có thể được bảo quản tốt trong khoảng 1 – 2 tuần trong tủ đông VH-2899A2KD mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
4. Bảo quản tôm
- Làm sạch trước khi đông lạnh: Trước khi cho tôm vào tủ đông, hãy rửa sạch và để ráo nước. Tôm nên được bóc vỏ hoặc cắt bỏ phần đầu (nếu cần), sau đó cho vào túi kín hoặc hộp nhựa để tránh bị đông cứng quá mức.
- Nhiệt độ bảo quản: Tôm cần được giữ ở nhiệt độ -18°C để đảm bảo tươi ngon và giữ nguyên được hương vị đặc trưng.
- Thời gian bảo quản: Tôm có thể được bảo quản từ 2 – 3 tuần mà không bị giảm chất lượng.
Lưu ý: Chúng ta không nên lưu trữ thực phẩm quá lâu trong tủ, như vậy thực phẩm sẽ bị giảm chất lượng
5. Bảo quản cá
- Xử lý cá trước khi đông lạnh: Cá cần được làm sạch, bỏ ruột và vảy trước khi bảo quản. Để tránh cá bị đông cứng quá mức, bạn có thể bọc cá bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong túi hút chân không. Đối với các loại cá lớn, hãy chia thành từng phần nhỏ để dễ dàng rã đông.
- Nhiệt độ bảo quản: Cá nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C để giữ được vị ngon và kết cấu thịt không bị ảnh hưởng.
- Thời gian bảo quản: Thời gian bảo quản cá tùy thuộc vào loại cá, nhưng thường trong khoảng 1 – 2 tuần. Hãy ghi chú ngày tháng bảo quản để đảm bảo sử dụng trong thời gian tốt nhất.
Một số lưu ý chung khi bảo quản thực phẩm trong tủ đông VH-2899A2KD
- Đóng gói kỹ lưỡng: Sử dụng túi hút chân không hoặc hộp kín để đảm bảo không khí không thâm nhập vào thực phẩm, tránh hiện tượng cháy lạnh và giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
- Sắp xếp khoa học: Để thực phẩm mới ở phía sau và thực phẩm đã lưu trữ lâu hơn ở phía trước để dễ dàng sử dụng trước, tránh lãng phí thực phẩm bị quá hạn.
- Kiểm tra nhiệt độ định kỳ: Đảm bảo tủ đông luôn hoạt động ổn định ở mức nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để giữ thực phẩm trong điều kiện tốt nhất.
Tư vấn mua sản phẩm
- Website: Sanaky Việt Nam
- Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/2iuFRtfnYxLPWJQo6
- Hỗ trợ trả góp, thanh toán QR Code của ngân hàng nội địa, thẻ tín dụng, ví điện tử.
- Giao nhận hàng toàn quốc COD – Miễn phí vận chuyển nội thành “Hà Nội – Sài Gòn – Đà Nẵng – Bình Dương”
- Văn phòng Hà Nội: Số 25 Ngõ 1 đường Cầu Bươu, Tân triều, Thanh Trì, Hà Nội
- Văn Phòng HCM: 485, 487 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0903.228.661
- Mua hàng qua Fan page: https://www.facebook.com/sanaky.org
- Theo dõi video Youtube: https://www.youtube.com/@sanaky_org