Cách làm kem với dâu và sữa chua

Mùa hè nóng nực đang dần tới, khi mùa dâu cũng đến gần, kem dâu thực sự là một món ăn giải khát cực kì được ưa chuộng. Hôm nay, Sanaky Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn một số Cách làm kem với dâu và sữa chua.

Một số cách làm kem dâu và sữa chua

Kem dâu và sữa chua là một sự kết hợp tuyệt vời, đem lại hương vị thơm ngon, thanh mát trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là ba cách làm kem dâu và sữa chua đơn giản mà bạn có thể thử ngay tại nhà:

Lưu ý khi chọn dâu:

• Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
• Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
• Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
• Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào tủ mát Sanaky.

Kem Dâu với Whipping Cream

1.Nguyên liệu

• Dâu tây tươi: 960g
• Whipping cream (kem tươi): 200ml
• Bột vani: 1 thìa
• Đường: 3 thìa
• Muối hạt: 1 thìa

2.Cách làm

• Sơ chế dâu: Rửa sạch dâu, cắt thành miếng và xay nhuyễn.
• Cho vào tô 475ml whipping cream, sau đó dùng máy đánh trứng đánh kem đến khi bông cứng, tạo vân rõ nét, nhấc phới tạo chóp đứng là đạt.
• Trộn hỗn hợp dâu và kem: Kết hợp dâu và kem, đổ vào khuôn que kem và đậy nắp. Cho vào thêm 250gr cream cheese và tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp theo, cho vào 400gr sữa đặc rồi trộn đều 1 lần nữa là hoàn tất.
• Đặt trong ngăn đông tủ đông 2 cánh VH-4099W3 khoảng 4 tiếng là chúng ta hoàn toàn có thể mang ra cho gia đình và bạn bè dùng rồi.

Kem Dâu với Sữa Tươi

1.Nguyên liệu

• Dâu tây tươi hoặc đông đá: 200g
• Sữa tươi không đường: 1 bịch
• Sữa chua có đường: 1 hộp
• Nước cốt chanh: 1 thìa
• Mật ong: 1 thìa

2.Cách làm

• Xay nhuyễn dâu, sữa tươi, sữa chua, nước cốt chanh và mật ong.
• Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem và đặt trong ngăn đông tủ lạnh.

Kem Dâu với Sữa Đặc

1.Nguyên liệu

• Dâu tây tươi: 300g
• Trứng gà: 2 quả
• Sữa đặc: 2 thìa
• Bột vani: 5g
• Rượu trắng: 20ml

2.Cách làm

• Đầu tiên, bỏ cuống dâu tây rồi rửa sạch, sau đó cắt nhỏ dâu. Bắc chảo lên bếp, cho vào dâu tây, 3 muỗng canh đường rồi đảo đều hỗn hợp trên lửa vừa từ 4 – 5 phút đến khi dâu mềm và ra phần nước cốt. Sau 5 phút, bạn cho vào thêm 1/3 muỗng cà phê bột bắp, tiếp tục đảo đều cho bột bắp tan rồi đun thêm 1 – 2 phút sao cho hỗn hợp dâu sánh nhẹ là đạt

Vừa rồi chúng tôi đã chia sẻ 3 Cách làm kem với dâu và sữa chua để bạn và gia đình có thể làm và thưởng thức tại nhà. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp thêm các sản phẩm hỗ trợ bảo quản kem nếu như bạn muốn làm với số lượng lớn. Mọi chi tiết thắc mắc, quý khách vui lòng liên hệ:

• Website: Sanaky Việt Nam
• Hỗ trợ trả góp, thanh toán QR Code của ngân hàng nội địa, thẻ tín dụng, ví điện tử.
• Giao nhận hàng toàn quốc COD – Miễn phí vận chuyển nội thành “Hà Nội – Sài Gòn – Đà Nẵng – Bình Dương”
• Văn phòng Hà Nội: Số 25 Ngõ 1 đường Cầu Bươu, Tân triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Văn Phòng HCM: 485, 487 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM
• Liên hệ tư vấn sản phẩm: Mrs.Thảo 0868.843.815  Mr.Tùng 0868.843.825 Mr.Linh 0903.228.661 Mrs.Toan 024.6663.2233
• Mua hàng qua Fan page: https://www.facebook.com/sanaky.org
• Theo dõi video Youtube: https://www.youtube.com/@sanaky_org