Công nghệ cấp đông mềm là gì ? Khái niệm

Công nghệ cấp đông mềm là gì

Công nghệ cấp đông mềm là một phương pháp bảo quản thực phẩm đông lạnh hiện đại và tiên tiến, được phát triển bởi công ty Mitsubishi Electric. Công nghệ này có nhiều ưu điểm so với công nghệ cấp đông truyền thống, như giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm, không gây kết tuyết hay rỉ nước, chống vi khuẩn và mùi hôi, tiết kiệm điện năng và không gây hại cho môi trường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích về cơ chế hoạt động, ứng dụng và lợi ích của công nghệ cấp đông mềm. Ngoài ra, công nghệ này cũng đang được áp dụng cho cả tủ cấp đông Sanaky, mời quý khách hàng cùng tham khảo!

Cơ chế hoạt động công nghệ cấp đông mềm

Công nghệ cấp đông mềm dựa trên nguyên lý làm lạnh 360 độ, tức là luồng hơi lạnh của tủ lạnh được thổi đều khắp các ngăn, không trực tiếp vào thực phẩm. Điều này giúp làm giảm sự dao động của nhiệt độ trong tủ và duy trì nhiệt độ ổn định ở mức -3°C. Ở nhiệt độ này, thực phẩm chỉ bị đóng băng một phần ở bề mặt, trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm và ẩm. Do đó, thực phẩm có thể được cắt hay chế biến ngay sau khi lấy ra khỏi tủ, không cần rã đông.Công nghệ cấp đông mềm còn sử dụng công nghệ Smart Inverter, cho phép tủ tự điều chỉnh tốc độ quạt và máy nén theo nhiệt độ bên trong tủ. Công nghệ này giúp tủ hoạt động êm ái, tiết kiệm điện năng và tăng tuổi thọ cho máy. Ngoài ra, tủ cũng sử dụng môi chất lạnh R600a thân thiện với môi trường, không gây hiệu ứng nhà kính và không làm hại tầng ozon

Ứng dụng công nghệ cấp đông mềm

Công nghệ cấp đông mềm có thể được ứng dụng cho nhiều loại thực phẩm cần trữ đông như thịt, cá, rau củ quả, kem… Các loại thực phẩm này khi được bảo quản bằng công nghệ cấp đông mềm sẽ không bị mất màu, mất hương vị và mất dinh dưỡng khi trữ đông. Các loại thực phẩm này cũng có thể được sử dụng ngay sau khi lấy ra khỏi tủ, không cần rã đông hay ngâm trong nước. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng.

Công nghệ cấp đông mềm cũng có thể được ứng dụng cho các nhà hàng, khách sạn hay các cửa hàng bán thực phẩm tươi sống. Các loại thực phẩm này khi được bảo quản bằng công nghệ cấp đông mềm sẽ giữ được chất lượng cao, hấp dẫn khách hàng và tăng doanh thu cho chủ doanh nghiệp.

Lợi ích khi ứng dụng công nghệ cấp đông mềm

Công nghệ cấp đông mềm mang lại nhiều lợi ích cho người dùng, như:

• Giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm, không bị mất đi khi trữ đông.
• Không gây kết tuyết hay rỉ nước, ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, làm giảm thiểu xơ vữa và mùi thực phẩm, giúp thực phẩm luôn sạch sẽ và an toàn.
• Tiết kiệm điện năng và không gây hại cho môi trường, nhờ công nghệ Smart Inverter và môi chất lạnh R600a.
• Tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng, nhờ khả năng cắt hay chế biến thực phẩm ngay sau khi lấy ra1 khỏi tủ, không cần rã đông
• Tăng doanh thu cho các nhà hàng, khách sạn hay các cửa hàng bán thực phẩm tươi sống, nhờ giữ được chất lượng cao và hấp dẫn khách hàng của thực phẩm.

Qua bài viết trên, Sanaky Việt Nam đã giải đáp thắc mắc của quý khách về “công nghệ cấp đông mềm”  để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Cam kết sản phẩm Sanaky Việt Nam chính hãng, bảo hành điện tử 24 tháng theo số Serial.
• Hỗ trợ trả góp, thanh toán QR Code của ngân hàng nội địa, thẻ tín dụng, ví điện tử.
• Giao nhận hàng toàn quốc COD – Miễn phí vận chuyển nội thành “Hà Nội – Sài Gòn – Đà Nẵng – Bình Dương”
• Văn phòng Hà Nội: Số 25 Ngõ 1 đường Cầu Bươu, Tân triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Văn Phòng HCM: 485, 487 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM
• Hotline: 0903.228.661 Email: info@sanaky.org
• Mua hàng qua Fan page: https://www.facebook.com/sanaky.org
• Theo dõi video Youtube: https://www.youtube.com/@sanaky_org