Tin tức

Những Món Ăn Ngon Hơn Sau Khi Bảo Quản Trong Tủ Mát VH-3589K

Posted on by ANY Group

Một đầu bếp chuyên nghiệp phải biết: việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon mà còn làm dậy lên hương vị đặc trưng sau mỗi lần chế biến. Tủ mát VH-3589K – với công nghệ làm lạnh sâu, ổn định và vận hành êm ái – chính là “cánh tay phải” trong bếp của tôi để tạo nên những món ăn trọn vẹn nhất. Dưới đây là Những Món Ăn Ngon Hơn Sau Khi Bảo Quản Trong Tủ Mát VH-3589K.

Những Món Ăn Ngon Hơn Sau Khi Bảo Quản Trong Tủ Mát VH-3589K

Những Món Ăn Ngon Hơn Sau Khi Bảo Quản Trong Tủ Mát VH-3589K
Những Món Ăn Ngon Hơn Sau Khi Bảo Quản Trong Tủ Mát VH-3589K

1. Thịt nguội và đồ nguội (Charcuterie)
Sau khi được làm chín và để nguội, thịt nguội (như giò, xúc xích, jambon, thịt hun khói) cần nhiệt độ lý tưởng để duy trì vị đậm đà, lớp bề mặt khô ráo, không tái mồ hôi. Tủ VH-3589K giữ nhiệt ở khoảng 2–8°C – ngưỡng vàng giúp bảo quản thịt nguội chuẩn nhà hàng châu Âu.

2. Kim chi và các món muối chua
Kim chi hoặc dưa món, cà muối… sau khi lên men ổn định, nếu tiếp tục để ở nhiệt độ phòng sẽ bị quá chua và mất độ giòn. Bảo quản trong VH-3589K sẽ làm chậm quá trình lên men, giúp kim chi giữ được vị hài hòa, màu đẹp và độ giòn sần sật hấp dẫn.

3. Các món chè lạnh
Chè thập cẩm, chè bưởi, chè sương sa hạt lựu… khi để lạnh trong tủ mát Sanaky không chỉ bảo quản lâu hơn mà còn tăng độ mát mịn, dễ ăn hơn trong ngày hè. Ngăn mát sâu, ánh sáng LED dịu nhẹ không ảnh hưởng đến màu sắc món ăn cũng là điểm cộng.

4. Món tráng miệng mousse, panna cotta, tiramisu
Những món tráng miệng kiểu Âu cần môi trường mát lạnh, độ ẩm ổn định để giữ được kết cấu mịn, mềm nhưng không bị chảy. VH-3589K có luồng khí lạnh phân bổ đều giúp bánh luôn giữ đúng form như mới ra lò.

5. Rau củ đã sơ chế
Rau củ cắt sẵn, gọt vỏ nếu không được giữ lạnh sẽ dễ bị oxy hóa, héo úa. Ngăn kệ thoáng của tủ mát Sanaky cho phép đặt riêng từng loại, giảm lẫn mùi, giúp món xào hay nấu canh sau đó vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản.

6. Trái cây cắt sẵn
Dưa hấu, xoài, thanh long cắt sẵn sau khi làm lạnh bằng tủ mát Sanaky model VH-3589K không chỉ tươi hơn mà còn tăng cảm giác ngọt dịu, dễ ăn. Dùng để pha nước ép, smoothie hay dùng trực tiếp đều rất tiện lợi.

7. Hải sản tươi đã làm sạch
Tôm, mực, cá đã rửa sạch nếu để trong ngăn tủ mát sẽ giữ được độ tươi vài giờ trước khi chế biến. Đây là cách giúp tiết kiệm thời gian sơ chế khi nấu ăn hàng ngày, đặc biệt trong các bữa tiệc đông người.

“Một chiếc tủ mát không chỉ là nơi bảo quản thực phẩm, mà còn là kho ủ dưỡng cho hương vị thêm trọn vẹn. VH-3589K là lựa chọn tối ưu để mỗi món ăn của bạn luôn ở trạng thái sẵn sàng cho sự bùng nổ vị giác.” Liên hệ ngay với chúng tôi để có những sản phẩm bảo quản chất lượng và đúng nhu cầu của bạn:

Giỏ hàng

Giỏ hàng